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葡萄新梢摘心的时间和方法

发布时间:2021-03-14 11:53 编辑:葡萄 来源:葡萄 点击: 字号:

葡萄新梢摘心是葡萄栽培管理中一个重要环节,通过摘心可以节省新梢生长所需的大量养分,促进叶片增厚、花芽饱满、枝条充实,这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。葡萄新梢摘心,对时机的把握及为重要。摘心时间:对结果新梢,一般在盛花前3-5天摘心,晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种,如巨峰、紫玫瑰等品种,可在花前8-10天摘心。凡一次摘心后,叶片达不到所需数量的新梢,待长出副梢后,留足叶片,再在副梢上进行第二次摘心。对营养枝和培养枝,则一次性留足12-15片叶摘心即可。摘心方法:新梢摘心时,只掐去尖,这种摘法起不到摘心应起到的作用。因为叶片长到正常叶片1/3大之前,自身通过光合作用制造的碳水化合物不足自己消耗,尚需其他叶片制造的营养来补充。只有叶片长到正常叶片的1/3以上大时,所制造的养分才能在维持本身继续生长所需的养分之外,节余的营养来供应本叶以外的其他器官。因此,摘心时应掌握摘后留下的最顶端的叶片应大于(起码等于)正常叶片的1/3以上。这样,在一次摘心后,花序前可能只有3-4片叶,但不要担心叶片过少。第二次摘心,是在新梢上发生的副梢上进行,这时在副梢上留足所需叶片予以摘心即可。一般来说,每个结果新梢共留足12-15片叶片。待到7月中旬以后,多数地区雨量充足,空气湿度较大,气温较高,此时副梢上继续生出副梢。对这些新生的副梢,除在顶端留2-3个,并留3-5片叶摘心外,其余部位的全部清除。对因冻伤或病害、机械损伤而致枝条缺乏,架面空当的部位,无论从老枝或根部生出的新梢,都应合理留用。对这些新梢摘心尤为重要,若任其生长,往往长势过旺,饱满芽眼上移,翌年修剪,多被剪去,而无产量。对这类新梢,应待长至10片叶左右时,留取7-8片叶摘心,迫其发生3-5条副梢,待长到10-12片叶时摘心,以培养翌年的结果母枝。

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