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种植鲜食葡萄是发展时机

发布时间:2021-01-17 12:50 编辑:葡萄 来源:葡萄 点击: 字号:

鲜食葡萄种植历史悠久,是适口性强,深受大众喜爱的鲜食水果之一。自上世纪八十年代,人们开始发展种植巨峰群系的品种,直到上世纪九十年代末,给广大种植户创造了较高的经济效益,成就了一批当代致富先锋。但随之而来的是大量种植户的盲目跟风,导致市场供大于求,且巨峰群系品种老化,坐果率太低,适口性差,造成丰产不丰收,致使广大种植户效益严重受损,大部分果农遭受了刨树毁园之痛。而牛奶葡萄区域性极强,形不成规模发展,老玫瑰香葡萄果粒太小,市场销售竞争力太弱,新品种发展规模现在又严重不足,导致目前市场供需渐紧,葡萄价格逐年持续上扬,所以说现在种植鲜食葡萄是发展时机。随着社会经济的发展,人民生活水平不断提高,笔者拙见,可选择两种发展模式,做到未雨绸缪,可持续发展模式,尽量规避风险。模式一:专业大田生产型。可选择早、晚熟品种搭配,如早熟品种美誉、美夏40等,晚熟品种红乳、超红等,尽量避开现有上市的中熟品种,这样管理起来省心、省力、省工,并可获得较高的经济效益。实例证明,亩效益可达三万元左右,是现有上市品种的N倍。模式二:如靠近城际、旅游景区等经济较发达地区,可发展观光采摘、生产、加工葡萄酒、葡萄汁,并可结合餐饮等综合路线,品种宜多不宜少,宜早、中、晚熟搭配,果形、颜色各异多样性搭配,此模式可获得极高的经济效益。种植鲜食葡萄不但可以给种植者带来较高的经济效益,并可创造大量的就业机会,社会效益亦是极其显著的。

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