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栽培技术

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葡萄里藏着的营养价值不可小视

发布时间:2021-02-18 14:20 编辑:葡萄 来源:葡萄 点击: 字号:

说到葡萄,小编相信十个人里有九个人都很喜欢。人们都说,多吃水果有好处,那大家知道吃葡萄有什么营养价值吗?葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。[18]研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。葡萄里藏着的营养价值还真是高呢,特别是有心脑血管病的老年人,都可以适量的吃一些葡萄。优质的葡萄苗种植出来的葡萄更加好,例如河北葡萄苗,生产出的葡萄肉大汁多!

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